【聚焦中高考】区市监局全力护航中、高考食品安全

 中、高考在即，区市监局聚焦考点学校食堂、周边食宿酒店、考点周边餐饮及食品经营商铺及线上外卖，全面开展中高考食品安全专项保障工作，筑牢考生饮食安全屏障。

针对考点周边经营单位，执法人员逐户核查食品经营单位证照资质、从业人员健康管理、食材进货查验、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节，从严整治过期食品、后厨卫生不达标等隐患，严控凉菜、生冷饮品等高风险食品。同步规范网络供餐单位经营行为，确保从原材料采购、贮存、加工制作、食安封签、配送等环节安全规范。

考试期间，区市监局将实行考点专人驻场监管，随时做好相关应急处置准备，畅通12315投诉维权绿色通道，做到隐患快查、问题快处。同时，面向食品经营商户、考生发布健康饮食提示，引导科学用餐，切实守住中高考期间食品安全底线。

来源：区市监局